Witlofsla met appel en pijnboompitten

2 kroppen witlof
1 appel ( Elstar )
1 handje pijnboompitten
Koffiemelk en mayonaise.

Bereiding;
Snij de witlof fijn
Schil de appel en snij in kleine stukjes
Rooster de pijnboompitten even
Miks dit alles in een kom met toevoeging van een scheutje koffiemelk en een paar lepels mayonaise.

Geniet van een heerlijk zomers bijgerecht.