Koken met bloemen en kruiden recepten

Hallo iedereen,
Zijn er mensen die unieke recepten hebben voor cakes, taarten, confituren,...
Ik kook graag met bloemen en speicale kruiden.
Ik heb al een recept van wortelcake met noten.
Wie helpt mij?
Groeten
Bram

dinsdag 25 januari 2011 - 13:03

Cetinel

uniek is het niet,maar wel lekker!
printemps heeft hier eens het recept gezet van rozenconfituur en die heb ik afgelopen zomer gemaakt.lekker!
ik denk dat het onder de topic"lekkere luchtjes "was.....even zoeken he

dinsdag 25 januari 2011 - 17:02

Mandy

Bloemen worden meestal gebruikt als garnering op salades of op tea sandwiches bv:
zacht fruit, aardbei of framboos mengen met zachte verse kaas, daarop stukje koude kip/kalkoen en bovenop bloem van rozemarijn, viooltje, O.I.kers, marjoraan bv..en dat allemaal op een dun boterhammetje of cracker

dinsdag 25 januari 2011 - 20:07