Gele komkommer

ik ken de witte komkommer, een kleine , die smaakt naar citroen.
Ik doe het volgende:
nooit mijn komkommers in de buurt van augurken zetten

de komkommers met een dunschiller in repen snijden zoals een tagliatelli
zout overstrooien en minimum 2 uur laten staan

de komkommer gaat zijn overtollige vocht afgeven

nu goed spoelen
en afdeppen met een keukenhanddoek

op een torentje schikken op de borden
overgieten met een vinaigrette naar uw eigen keuze

je kan ook soep maken van komkommers

je kan ze ook uithalen en opvullen met een koude vulling

ja, maar ik durf er al niet meer over spreken, tante ines gaat mij onder mijn voeten geven.
In het plantentaaltje noemt men dat "kruisbestuiving"
ik noem dat natuurlijk met mijn woorden , en al bij al komt het op hetzelfde neer.