menu
Tuinadvies
Geef dit een bloemetje 0

Chinese knoflook (bieslook)

dries944

Dries944

Dit kruid kwam ik toevallig tegen op het internet, chinese knoflook.
De groene stengels gebruikt men dus ook in gerechten juist zoals de gewone bieslook.
Maar wat is het verschil in smaak bij deze twee soorten?? De chinese bieslook bloeit wit terwijl bij de gewone bieslook paars is.
dinsdag 27 september 2022 - 17:44
leerling

Leerling

Gaat het om Allium tuberosum? Hier heet dat Chinese bieslook, maar die smaakt inderdaad wat naar knoflook. Gewone bieslook, Allium schoenoprasum, vind ik frisser smaken.
Maar Allium tuberosum is er het jaar rond.

Als bonus bloeit het in de late zomer. Door de hitte en droogte is dat momenteel een van de weinig planten die hier nog in bloei staan.
dinsdag 27 september 2022 - 19:47

Voeg een reactie toe

Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken
Terug naar boven icoon