menu
Tuinadvies
Geef dit een bloemetje 0

Zelf citroenmelisse-likeur maken

Ga naar meest recente reactie

mijan

Mijan

Hallo,
Ik zoek het recept voor citroenmelisse-likeur te maken. Het stond verleden jaar ergens op deze site, of was het op de site van Danielle Houbrechts ? Ik ben het recept verloren en de likeur zelf die ik toen gemaakt heb is nu drinkbaar. En VERSCHRIKKELIJK lekker. Bedankt
zondag 25 februari 2007 - 14:27
Rodger

Rodger

ingrediënten:
100 g citroenmelisse
5 g kaneel
3 g kruidnagel
1,5 g nootmuskaat
10 g citroenschil
1 l eau de vie
200 g suiker
Bereidingswijze:
Laat de kruiden minimum 6 weken trekken op alcohol. Dat mag brandewijn, eau de vie, wodka of jenever zijn.

Zet de pot, die je goed afsluit op een matig warme plaats.

Filter na zes weken de drank en doe er de suiker bij.

Doe je drank in flessen en zet ze op een donkere plaats.

Blijf er nog 6 maanden vanaf, als je een heerlijke drank over je smaakpapillen wil laten glijden.

Was het deze ??
groetjes
rodger
maandag 26 februari 2007 - 21:10
mijan

Mijan

Jawel, dat was het. Ik zal het nu goed bewaren.
Hartelijk dank.
maandag 26 februari 2007 - 21:41
Rodger

Rodger

schol !!!
maandag 26 februari 2007 - 22:28
Bowie

Tekst aangepast

Bowie

Welke soort suiker, Rodger?

Dit moet ik ook uitproberen want mijn citroenmelisse groeit ongelooflijk goed, moet altijd de helft wegsnoeien of heel mijn tuin staat vol.
dinsdag 27 februari 2007 - 21:45
Rodger

Rodger

Ja Tania is hier bij ons ook zo ,zaait zich overal uit ,is wel goed in de zomer voor een verfrissend theetje samen met enkele blaadjes munt.
Voor ons likeurtjes gebruiken wij gewoonlijk fijne kristalsuiker.
gr.
rodger
dinsdag 27 februari 2007 - 22:00
Bowie

Bowie

Bedankt, Rodger, wat is er met jouw avatar gebeurd?
dinsdag 27 februari 2007 - 22:05
Rodger

Rodger

Oei is er iets mis ??
Van hieruit te zien niet .
dinsdag 27 februari 2007 - 22:11
Bowie

Bowie

Ik zie alleen maar een rood kruisje.
dinsdag 27 februari 2007 - 22:44
Rodger

Rodger

Vreemd, bij mij is alles nog in orde .
dinsdag 27 februari 2007 - 22:49
kurt

Kurt

Ja, Rodger

De valkparkiet was een rood kruisje geworden. Ik heb die voorlopig vervangen door een ijverige tuinman in actie.
Je kan het in uw instellingen ten allen tijde aanpassen.

Mvg,
Kurt
dinsdag 27 februari 2007 - 22:53

Voeg een reactie toe

Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken
Terug naar boven icoon