menu
Tuinadvies
Geef dit een bloemetje 0

Stevia toegelaten

Ga naar meest recente reactie

xerofyt

Xerofyt

Goed nieuws: Stevia is -eindelijk- goedgekeurd voor consumptie in de EU door EFSA (European Food Safety Authority).
Een interessant artikel hierover vind je op
http://www.plantaardigheden.nl/plant/beschr/paulm/stevia.htm

Groet,
Xerofyt
dinsdag 20 april 2010 - 14:45
Sarah

Sarah

@Xerofyt,

Ik hoorde het net op de radio, dit is inderdaad heel goed nieuws.
Het was toch van de gekke dat het "verboden" was, zo'n gezond produkt.

Groetjes Sarah
dinsdag 20 april 2010 - 14:58
Jorg

Jorg

Mooi, bedankt voor het artikel
dinsdag 20 april 2010 - 15:42
Matabish

Matabish

Heel goed nieuws!!
Zal zo vlug mogelijk maar weer plantjes gaan kopen.
Die van vorig jaar zijn meteen afgestorven! Waarom? Een mysterie!
dinsdag 20 april 2010 - 17:58
evadepeva

Evadepeva

Ik heb nog 5 levende, maar kleine plantjes. Ik top ze elke keer, maar het stengeltje is dun, te weinig licht gehad in het begin.
dinsdag 20 april 2010 - 20:38
Rita1960

Rita1960

Xero, Vorig jaar, net zoals het jaar ervoor heb ik ze hier niet gevonden..

maar het is een goed bericht dat je ze nu eindelijk "gewoon" mag hebben en houden... en dat deze planten hier eindelijk uit de "underground" mogen komen..

groetjes,

Rita

dinsdag 20 april 2010 - 21:15
Matabish

Matabish

Je mocht ze wel houden als sierplantje, maar niet met het doel het als 'zoetje' te gebruiken.
Te gek voor woorden!! Dan hebben we eens iets dat 100% gezond is!
dinsdag 20 april 2010 - 21:22
Sarah

Sarah

Ik was zondag bij een fair daar verkochten ze diversen produkten van stevia zoals:
zoetjes en vloeibare zoetstof en nog wat andere artikelen. Zou dit iets zijn?
Ik heb er eigenlijk niet te lang bij stilgestaan omdat ik het vreemd vond.
dinsdag 20 april 2010 - 21:39
Matabish

Matabish

Dat zijn nu net díe artikelen die verboden waren!
Dus nu kunnen we het wel verkrijgen en onze zoete trekjes stillen met een gezond, natuurlijk middel
inplaats van met chemische aspartaam!
dinsdag 20 april 2010 - 22:28
Lorie

Lorie

Heb me ook plantje aangekocht.
Nu moet ik nog s rondlezen over het gebruik, hoe te gebruiken, vers, gedroogd, hoeveel, wanneer... etc
En de verzorging!
woensdag 21 april 2010 - 13:17
monique217

Monique217

het is ook nog eens een heel mooi plantje
Maar hoe maak je er zoetstof van? En je zult er dan wel veel van nodig zijn denk ik?
woensdag 21 april 2010 - 16:29
Matabish

Matabish

[afbeelding verwijderd niet-https]
Het plantje zèlf is de zoetstof!
Enkele blaadjes in een tas thee volstaan.
Maar je kan ze ook drogen en dan fijnstampen denk ik.
Ik hou het plantje voor z'n schoonheid, de producten koop ik wel in een natuurwinkel!
woensdag 21 april 2010 - 17:11
monique217

Monique217

oh oké, dus gewoon plukken en in je thee doen. Hoeft niet gedroogd??
Handig zeg.
woensdag 21 april 2010 - 17:25
Lorie

Lorie

Bijvoorbeeld in je koffie, als dan een blaadje in doet, vis je dat er dan weer uit? Of drink je het mee op?
donderdag 22 april 2010 - 08:06
Matabish

Matabish

Kan je mee opdrinken (-eten) maar dan blijf je wel zitten met een mierzoete smaak in je mond!
donderdag 22 april 2010 - 15:39
Lorie

Lorie

Tuinfairy, leuke tips!
vrijdag 23 april 2010 - 10:07
Lorie

Lorie

Had je het hier net boven dan over een vers of gedroogd blaadje?
dinsdag 27 april 2010 - 09:08
monique217

Monique217

ik heb ze ook net aangeschaft bij het tuincentrum. De blaadjes zijn inderdaad zoet!
Is het een snelle groeier?? En heeft ie graag zon of schaduw?
woensdag 28 april 2010 - 12:32
Rita1960

Rita1960

Monique,

Bij welk tuincentrum als ik je dat vragen mag..

groetjes,

Rita
woensdag 28 april 2010 - 19:30
monique217

Monique217

Bij Tuinland
woensdag 28 april 2010 - 20:34
Rita1960

Rita1960

thanx dat wordt dus Assen!

woensdag 28 april 2010 - 22:20
Lorie

Lorie

Ah, een tuincentrum in de buurt van t circuit. Had ik dat geweten...
woensdag 28 april 2010 - 23:06
kittykat

Kittykat

Hallo, een vraagje : is stevia altijd eetbaar als men ze in een tuincentrum vindt of bestaan er ook siersoorten . En kan men nu nog zaaien eventueel ?
woensdag 28 april 2010 - 23:27
monique217

Monique217

Dat weet ik niet, ik heb in de winkel het blaadje geproefd en die was lekker dus vast eetbaar. ik weet niet of er ook niet eetbare soorten bestaan. In de tuinland staat hij als honingplant.

Rita1960 fijn dat je in de buurt van een tuinland woont, er zijn er maar een paar in nederland . Maar het zal toch ook wel bij de intratuin te koop zijn??
woensdag 28 april 2010 - 23:33
Matabish

Matabish

'Stevia rebaudiana' is uniek.
Er bestaan nog wel andere zoetplantjes, zoals 'zoethout' of zo, maar dat zijn heel andere, vaak met een bitter bijsmaakje!
Stevia heeft echt de zuivere suikersmaak!
donderdag 29 april 2010 - 13:19
monique217

Monique217

Nou dan heb ik het getroffen dat ie bij tuinland te koop is!
donderdag 29 april 2010 - 20:12
monique217

Monique217

is het een snelle groeier??
vrijdag 30 april 2010 - 16:38
evadepeva

Evadepeva

Ik heb mijne in december (of november?) gezaaid, ze beginnen eigenlijk nu pas goed te groeien.
Ik moet wel oppassen, de kinderen hebben het ontdekt en snoepen er blaadjes af..
Is dat veilig of lopen ze bij teveel gebruik diarree op?
vrijdag 30 april 2010 - 21:57
monique217

Monique217

Geen idee of je er diarree van krijgt
De blaadjes zijn wel lekker om van te snoepen hoor , kan me voorstellen dat kinderen er gek op zijn

Kan ik de stevia in de volle grond zetten of is het beter om ze in potten te houden? geen idee of ze winterhard zijn.

woensdag 5 mei 2010 - 07:51
Sarah

Sarah

Volgens mij niet winter hard. Bij niet overleefd een paar jaar geleden, geen strenge winter toen.
woensdag 5 mei 2010 - 10:17
monique217

Monique217

dank je wel! Dan laat ik hem gewoon in een pot staan, dan kan ie in de winter naar binnen!
woensdag 5 mei 2010 - 12:52
Matabish

Matabish

Nee hoor, daar krijg je geen diarree van en je wordt er ook niet dik van, zoals van andere suiker!
De 'Stevia rebaudiana' wordt al eeuwenlang als zoetmiddel gebruikt in de zuid-amerikaanse landen, zonder
enig bijverschijnsel!
Dus lekker en gezond!

http://forum.tuinadvies.be/forum_topic.php?hid=6&sid=7&tid=11981&hl=Stevia_rebaudiana
woensdag 5 mei 2010 - 14:37
monique217

Monique217

Heeft iemand al geprobeerd om ongedroogde, dus gewoon een net geplukt blaadje als zoetstof te gebruiken??
donderdag 6 mei 2010 - 12:56
Lorie

Lorie

Nog niet, wel van plan, maar wacht nog ff tot mijn plantje wat meer blaadjes heeft om ervan te plukken.
Kan toch perfect, vers gebruiken.
donderdag 6 mei 2010 - 13:02
monique217

Monique217

nou pcies, daarom wacht ik ook nog even, eerst iets groter worden. Maar kon zijn dat er iemand was die het al geprobeerd had
donderdag 6 mei 2010 - 16:16
Matabish

Matabish

ja hoor, maar ik was vergeten de blaadjes te 'kwetsen' voordat ik ze in m'n thee deed,
dus met drie blaadjes was het nèt niet zoet genoeg!
Maar ik denk dat als je de blaadjes wèl kwetst je normaal met twee blaadjes genoeg moet hebben voor een zoet kopje.
De 'Stevia' zoet nl. 300 keer méér dan suiker!
donderdag 6 mei 2010 - 16:19
monique217

Monique217

ja matabish zoiets had ik ook gelezen, en toch heb ik het idee dat als ik een hap suiker neem of blaadjes dat ik de suiker zoeter vind. Maar goed, maakt niet uit, tis een goede en gezonde vervanger.
Dus je moet ze wel kwetsen voor je ze in de thee doet
donderdag 6 mei 2010 - 17:33
Matabish

Matabish

Ik veronderstel dat, als ze spreken van 300 X zoeter, dat het gaat over het gedistilleerde product?
Dus dat ze 300 X minder basis product nodig hebben voor het maken van eenzelfde hoeveelheid zoetstof...
Een suikerbiet of suikerriet smaakt vast véél minder zoet dan een 'Stevia' blaadje.
donderdag 6 mei 2010 - 19:53
monique217

Monique217

ohhhh, ja natuurlijk * bloos* ..........dom van me !
donderdag 6 mei 2010 - 19:56
Rita1960

Rita1960

Nee hoor Monique, niet dom van je

't is tegenwoordig alom geconcentreerd......
of de smaak is er totaal af... (neem de witlof en de spruiten als voorbeeld.. geen smaak meer aan) je mag als consument geen eigen - uitgesproken- smaak meer hebben.

groetjes,

Rita
donderdag 6 mei 2010 - 20:27
Matabish

Matabish

Nee, vind ik ook niet dom!
'k Weet het immers zelf ook maar omdat ik het gelezen heb!!
Bovendien leer ik alle dagen wat bij, vooral hier op het tuinadviesforum, en dat vind ik nu juist zò leuk!!
Wat zou het leven triestig zijn als er niets meer te leren viel!
Of nóg zieliger...iemand die denkt alles al te weten en niets meer te moeten leren, dan kan je toch beter dood zijn, niet?

Fijne avond en straks lekker slapen,
Matabish.
donderdag 6 mei 2010 - 23:01
Jorg

Jorg

Rita, daarom zijn we ook allemaal zo blij met onze eigen geteelde groenten, vers geoogst en lekker veel smaak.

Wat ik mooi vind aan de stevia zoetstof is dat het, anders dan aspertaan, ook goed gebruikt kan worden in de keuken (200').
donderdag 6 mei 2010 - 23:01
monique217

Monique217

nou zeg dat !! Het forum is verslavend. Kijk echt diverse keren per dag om te kijken of er nieuwe berichten zijn haha. Je kunt hier echt een hoop leren. Ben nog een leek op tuingebied dus vind dit forum heerlijk!

Ik heb het idee dat de stevia best snel groeit. Hoe is dat bij jullie?
donderdag 6 mei 2010 - 23:38

Voeg een reactie toe

Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken
Terug naar boven icoon