Asperges in verhoogde bakken

Ik weet niet of het zou lukken met witte asperges. Planten aanaarden (heuveltjes maken) in verhoogde bakken lijkt me niet zo evident.

Ik ben aan het proberen met groene asperges. Vorige jaar 9 planten in 1 vierkantemeter bak geplant. De bak staat, net als de andere bakken, op zandgrond op volièregaas (in een poging woelratten te ontmoedigen) en is 30 cm hoog.

Dit jaar zijn er maar 6 planten weer opgeschoten. Misschien heeft de bak te droog gestaan: het was lang droog, de hemelwaterput raakte leeg en er moesten harde keuzes worden gemaakt.
Ook dit jaar hebben de planten geleden onder de droogte. Echt groot zijn ze nog niet geworden.

Ik ga dit voorjaar terug op zoek naar plantmateriaal om het bed weer aan te vullen. Ik verwacht dat het hoe dan ook een aantal jaren zal duren voor we kunnen oogsten.

Wat meer info over groene asperges vind je o.a op http://www.acd-kassen.nl/nl-8641-4781-6284-sitemap-groene-asperges-kweken.html

Nou ik wil het toch graag proberen. Zonder aanaarden, maar met donker folie eroverheen. Zodat het zonlicht er niet bij kan en ze wit blijven.
De reden dat ik ze in verhoogde bakken wil doen, is omdat wij hier een kleigrond hebben en dat is lastig met asperges kweken.
En ik dacht; ik kan altijd nog groene asperges proberen, als de witte niet lukken. Niet geschoten is altijd mis

Omdat de asperges zo’n diepe grondbewerking vragen, had ik gedacht dat een verhoogde bak beter gaat. Je hoeft de bodem minder diep om te spitten en in de verhoogde bak breng je de juiste grond; zand en compost aan.
Het voordeel is ook dat het hier in de winter soms nog wel eens blank kan staan en zo houden mijn asperges droge voeten als ik ze bijv 20 cm boven het grondniveau plant.

Ik dacht aan een bak van 3 bij 1 meter. En dan over de lengte ong. 8 planten

Nog een paar bedenkingen:

De 'kop' van witte aspergeklauwen wordt zo'n 20 tot 25 cm diep geplant. Als je dan ook nog de wortels genoeg ruimte in de diepte wil geven, zou je je bak minstens 75 cm hoog moeten maken.

In aangeaarde bedden (meestal zo'n 50 cm hoog) is asperges steken eenvoudig.
Niet zeker hoe je dat doet als je afdekt met donkere folie. Wacht je dan tot de asperges onder de plastic de gewenste lengte boven de grond hebben en snij je ze dan af? Dan moet je de plastic ruim groot genoeg nemen. Of, zoals Patrikc voorstelde, een perfect lichtdicht tunneltje erover maken.

Hou zeker ook rekening met de standplaats t.o.v. de rest van je tuinplanten. Na het begin van de zomer wordt normaal niet meer oogst, zodat de aspergeplanten energie kunnen opdoen via hun loof. Dat loof vormt een dichte, hoge 'haag' die behoorlijk wat schaduw zal werpen op de plaats erachter.

En als laatste: van 8 planten kan je, tijdens het oogstseizoen (april-juni), een kleine 2kg asperges oogsten (gebaseerd op https://www.moestuinforum.nl/hoeveel-asperges-van-een-plant-t8617-10.html). Rauwe witte asperges bewaren niet lang...