Koolsoort?

Tekst aangepast

Een paar weken terug kocht ik bloemkool en broccoli plantjes. Maar 1 van de planten is een andere koolsoort. Weet iemand mss of het om een groene-,een boere- of savooikool gaat?

Groeten,
Christian

Groenten

donderdag 20 juli 2017 - 18:15

Thefizyx69

Groenten

donderdag 20 juli 2017 - 18:16

Tema

Dit is een palmkool. (Brassica oleracea var. palmifolia).
Smaakt naar boerenkool en kan zo ook gebruikt worden.
Bij palmkool haal je niet zoals bij boerenkool de hele plant uit de grond, maar je plukt de benodigde bladeren van onder af naar boven.

donderdag 20 juli 2017 - 18:18

Thefizyx69

Hallo, Dankje wel voor de info. Zal het maar eens moeten klaarmaken om te kijken als hetlekker is.

Mvg

donderdag 20 juli 2017 - 18:24

Tema

Kijk maar op internet voor heel veel recepten en kijk dan eens bij Cavolo nero.
Van alles te vinden.

donderdag 20 juli 2017 - 21:25