Wortelen kweken vroeger en nu.

Hallo
Hoe komt het dat er vroeger zeer dikke wortels konden
geoost worden , en nu lukt dat niet meer .
Bij mijn grootouders plukte ik in de jaren "60
wortelen van 2 a 3 duimen dikte ,
enkel de beerput werd op het land gegooid .
Als je nu wortelen kunt oogsten van een pink dikte
mag je al tevreden zijn .
Wat is de oorzaak daarvan ?

donderdag 5 september 2013 - 20:56

Borsalino

Tiens, ik heb soms wortelen waar ge iemand mee kunt dood kloppen.

Is rasafhankelijk, je hebt fijne en grove wortelen.

vrijdag 6 september 2013 - 06:55

Wannus

Dat zou best kunnen .
Ik heb me eigenlijk nooit echt kunnen bezig houden met groenten.
Wel geprobeerd , maar had te weinig tijd .
Nog een jaartje voor mij om te werken .
Ik zal er dan misschien mijn hobby van maken .
gr

vrijdag 6 september 2013 - 07:43

Boerke

Hangt af van de soort.
Ook of je zware grond hebt of niet . In zware vaste grond krijg je vertakte wortelen. Net als met schorseneren.
Deze moet je in goed en fijn bewerkte grond zaaien. Wat mijn vader soms deed voor schorseneren. Een spade-diepe gleuf steken . Boven ongeveer een cm breed.Opvullen met zand of mengeling met grond. en daarop zaaien. Zo kreeg die mooie lange rechte schorseneren. Zal dit nooit vergeten.

zaterdag 7 september 2013 - 08:08

Bloemetje14

dit hangt vooral af van de soort wortel en uw grond. Wij hebben een zware grond, en door ervaring heb ik geleerd dat lente en zomerwortelen het niet goed doen (zoals vb amsterdamse bak) Winterwortelen zoals het flakese type en berlicumer doen het dan weer fantastisch. Ik heb zelden een vertakte wortel en vaak ook zeer grote wortels.

groetjes,
bloemetje14

zondag 8 september 2013 - 08:42