Witloof

dat is het probleem ik heb niet veel plaats om witloof te zaaien om zo aan wortelen te komen... tenzij je dit ook in emmers kan kweken om dan zo in het najaar in de serre in te planten

deze hebben alreeds de eerste maal wiloof voort gebracht

Als ik het goed begrijp heeft er al eens witloof op de wortels gestaan
Kan dat een tweede maal ?

wel bij die boer zeiden ze dat het wel zou lukken, maar dat het niet al te groot zou worden???

Bij het gereedmaken van de witlofwortels wordt het loof op enkele cm's boven de wortel afgesneden. Het hart van de plant blijft dus behouden en daar vandaan groeit de krop witlof waar het uiteindelijk om gaat. De krop wordt bij het oogsten afgesneden of met de hand afgebroken zodat het oorspronkelijke 'hart' van de plant niet meer bestaat. In het meest gunstige geval zullen er als je die wortel daarna nog eens wilt gebruiken aan de bovenkant nog wat losse zijscheutjes ontstaan maar de opbrengst daar van valt zwaar tegen. Zoals al eerder opgemerkt , eigenlijk alleen nog bruikbaar als veevoer . Ze worden ook wel als grondstof voor het maken van bitterstoffen in de industrie gebruikt.