Melige tomaten

Nu de eerste tomaten beginnen te rijpen, zitten er af en toe melige tomaten tussen. En best vreemd , want niet alle tomaten van dezelfde tros zijn melig.
Ik zie eigenlijk als ze groen zijn al van die witte lijnen in de schil lopen, en ik denk dat dat de melige tomaten worden.
Heeft dat te maken met de manier van water geven, mesten of wat?

Ik vond in een studie het volgende:
Zoetheid, meligheid en scheuren zijn alle gerelateerd aan de balans tussen de import van assimilaten (suikers) en water in de vrucht tijdens een bepaald ontwikkelingsstadium van de vrucht.

ik had de eerste tomaten van de Silvery Fir tree, en de Black plum, van beide had ik iets anders verwacht. Maar er moeten er nog veel afrijpen, dus wie weet dat daar de smaak ook beter van is.