0

Radicchio

▼ Ga naar meest recente reactie

Gister m'n laatste "radicchio" (bol) slaplant geoogst
Weegt 969 gram. Ondanks wat lichte nachtvorst ,ziet er prima uit
Gelukkig heb ik nog veel wintersla"endivia"( scarola crispum) en broccoli.

grt verbena

vrijdag 22 januari 2010 - 11:11

Toevallig hebben wij ook de laatste gegeten. De 2 anderen, die ik nog had, die hadden wel geleden van de vorst en sneeuw. Maar we gaan radicchio wer zetten dit jaar.

vrijdag 22 januari 2010 - 12:11

Ik wist niet dat je die sla zo lang kunt bewaren , buiten....
Goed om eens te proberen.... smaakt wel een beetje bitter , niet???

vrijdag 22 januari 2010 - 19:17

Het rode gedeelte is duidelijk minder bitter dan het rode. Dus goed rood laten worden.

zaterdag 23 januari 2010 - 18:11

Hoe kun je de kool (?) roder laten worden? Of kleuren ze door de lage temperatuur?

zaterdag 23 januari 2010 - 22:56

Ze kleuren inderdaad door lagere temperaturen. Daarom moet je ook weer niet al te vroeg ermee beginnen.

zaterdag 23 januari 2010 - 23:09

Beschikbaar in de webshop..

Voeg een reactie toe

Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken