Tuin van Mdeclerck2

Dat wordt genieten in de toekomst

Ja zal wel zijn. Het zomerfruit de ganse winter lang

Heb je een goed recept voor
braambessengelei ..?

Braambessengelei : Ik heb eerst met de sapkoker een sap getrokken. Dan het sap afwegen en suiker erbij gedaan. Kijk op de verpakking welke suiker je gebruikt. Ik neem tiense suiker 1kg vrucht en 500 gr suiker. Dat dikt dan heel goed? Was een heel gedoe vroeger om de bessen door passevit te draaien, en doe dit nu zo. Met goed resultaat. Zo doe ik het ook met de aalbessen; maar je kan altijd de sappen combineren dan heb je een gemengde gelei.

Vriendelijk bedankt voor het recept !

Graag gedaan