Reacties op planten

De bonen smaken erg lekker, zacht van smaak en geen 'draden'.

Blaadjes lekker als thee.

Suikerwortel is een vergeten wortelgroente en werd al duizenden jaren geteeld als luxe gewas voor de rijke Romeinen en later de Europese vroege adel.

Uit het jaar 1727: "De suickerwortel is een weldoener voor de maag, plegend en een delicatesse en zo gewaardeerd door Keizer Tiburius dat hij hem in de keizerlijke keuken liet opnemen"

Deze plant is de oerbasis van aspirine, tegenwoordig synthetisch nagemaakt. De werkzame stof salicylzuur zit in de wortels en de bloemen. Het was een heel belangrijke plant in de vroegere kruidengeneeskunst.

De besjes zijn eetbaar, zoals de vogels al weten. Ze zijn rijk aan vitamine C en worden verwerkt in jam, compote en zelfs wijn.

De jonge blaadjes zijn rauw en gekookt eetbaar als vervanger van spinazie en rijk aan vitamine A.

Deze plant is eetbaar en wordt geteeld als groente en geëxporteerd naar bijv. Frankrijk: knolletjes, jonge scheuten en bloemen.

Syn. Chamerion angustifolium 'Stahl Rose'.
Mooie plant. Kortlevend, maar vermeerdert snel via ondiepe wortelstokken en zaad. Kan daarom licht woekeren.

Is een stinsenplant. Synoniem: Anemone apennina

Synoniem: Hylotelephium telephium

We hebben hem als haagje van 1 meter hoog aangeplant op een schaduwrijke strook. Tot nu toe doen ze het prima.

Zuurminnend, dus niet besproeien met kraanwater i.v.m. hoge kalkgehalte. Bij droogte is regenwater te verkiezen.

Prachtige planten vol bloemen die in het zonlicht meer paars dan blauw is. Trekt bijen en hommels aan.

Is over te houden na de winter door kort te knippen en boven 0-graden Celsius te houden.

In Azië zeer gewild kruid, met een zachtere smaak dan ui. En goed zelf op te kweken uit zaad.

Ik heb deze speciaal uitgezocht op de vroege oogst, zodat we niet tot de nazomer hoeven te wachten. Even afwachten of de praktijk ook zo is en dan zal ik zeker foto's plaatsen van het resultaat

Ik ga zaaien met gaas, plusminus 90 cm hoog.

Vooral jonge tuinboontjes zijn heerlijk, dus jong oogsten. Ze zijn erg geschikt voor vroege teelt met onze natte wintermaanden/ vroege voorjaar. Ze kunnen een paar graden vorst goed verdragen. Dus zodra de vorst uit de grond is kunnen deze boontjes erin. Ze kunnen zelfs slecht tegen warmer weer, daarom heeft telen na mei geen zin.

De Nederlandse naam is ook wel vuurwerkbloem.