Tuin van Annemieva

woensdag 19 november 2014 - 09:17

wij hebben alle appels en peren die onze tuin dit jaar heeft opgeleverd verwerkt, tot appelmoes, tot gestoofde peertjes, tot appelsap en confituur. maar de confituur is een probleem, ik krijg ze niet dik genoeg. ik heb appels en peren, schil van een appelsien, een beetje kaneel en suiker laten koken, de confituur werd niet dik, ik heb ze laten afkoelen, daar dan nog vers appelsap bij gedaan 2L met 1kg minuutsuiker, terug opgekookt en ze was nog even slap. ik had er ook nog 4 gelatine blaadjes bijgedaan. kan er mij iemand helpen a.u.b.? het is wel niet de bedoeling van er suiker bij te doen want ze is al veel te zoet. helpt er mij iemand, voor dat mijn grote pot confituur kapot is? dank bij voorbaat