Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/977/rumex-acetosa-var-hortensis

menu
Tuinadvies

  

Rumex acetosa var hortensis - Zuring of zurkel

Rumex acetosa var hortensisFoto: Spruyt
Rumex acetosa var hortensisFoto: Danny2
Rumex acetosa var hortensisFoto: Minouke
Latijnse naamRumex acetosa var hortensis
PlantennaamZuring of zurkel
FamiliePolygonaceae

Soort gewasVaste planten
Groeihoogte max.30 - 40 cm
BloeikleurRoze
BloeimaandMei
BladkleurGroen
WintergroenBladverliezend
WinterhardheidGoed winterhard
StandplaatsZon, Halfschaduw
HabitatNormale bodem, Vochtige bodem
PH bodemNeutraal
Speciale kenmerkenGroenten, Tuinkruiden
Plantdichtheid5 tot 7 per m²

Koop deze plant in de webshop
vanaf € 2,85 / stuk

Info

Rumex acetosa var. hortensis of beter gekend als zurkel heeft donkergroene bladeren met roodachtige stelen en rood bloeiende pluimen.
Verlangt een vochtige grond.

Dit kruid kan in de keuken gebruikt worden in de sla en geeft een zurige smaak.
Ook bij lamsgebraad of als groenten klaar gemaakt zoals spinazie maar dan blancheren vooraleer het te bereiden.

Wekt de eetlust op, zuivert het bloed, als thee is het goed voor de lever.
Mensen met nierproblemen moeten wel voorzichtig zijn door het hoog gehalte aan oxaalzuur.

Cultivars

Plantencombinaties

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

140 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.