Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/8298/solanum-tuberosum-vitelotte-noire

menu
Tuinadvies

  

Solanum tuberosum 'Vitelotte Noire' - Truffelaardappel

Solanum tuberosum 'Vitelotte Noire'Foto: CompostSifter
Latijnse naamSolanum tuberosum 'Vitelotte Noire'
PlantennaamTruffelaardappel
FamilieSolanaceae

Soort gewasEenjarige planten
Groeihoogte max.30 - 40 cm
BloeikleurWit
BladkleurGroen
WintergroenBladverliezend
WinterhardheidNiet winterhard
StandplaatsZon
HabitatNormale bodem
PH bodemKalkminnend
Speciale kenmerkenGroenten

Info

Solanum tuberosum 'Vitelotte Noire' is een zeer oude aardappel met een goede opbrengst.
De aardappel heeft een paarse kleur, ovaal en lang van vorm, niet al te groot en vrij stevig van structuur. Ze behouden hun kleur tijdens het koken. Vreemd maar het kookwater kleurt tijdens het koken groen.
De truffelaardappel smaakt zoeter met een lichte notensmaak.
Kook ze in de schil en pel ze daarna. Geschikt voor koken, bakken, pureren, frituren, poffen, chips en salade. Eens iets anders en toch decoratief.

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

13 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Toon dat u geen computer bent.
Hoeveel is 1 + 1?

Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.