Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/5880/petroselinum-crispum-var-neapolitanum

menu
Tuinadvies

  

Petroselinum crispum var. neapolitanum - Platte peterselie

Ook gekend als: Petroselinum crispum 'Italian' , Petroselinum crispum 'Italian Giant', Petroselinum crispum 'Plain Leaved'
Petroselinum crispum var. neapolitanumFoto: Minouke
Latijnse naamPetroselinum crispum var. neapolitanum
PlantennaamPlatte peterselie
FamilieApiaceae

Soort gewasTweejarige planten
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.30 - 40 cm
BloeikleurWit
BladkleurGroen
WintergroenBladverliezend
WinterhardheidGoed winterhard
StandplaatsHalfschaduw
HabitatVochtige bodem
PH bodemZuurminnend, Neutraal
Speciale kenmerkenBijen aantrekken, Vlinders aantrekken, Aromatisch, Tuinkruiden

Info

Moet niet voorgesteld worden want wie kent nu niet de peterselie... zowel de platte die veel sterker smaakt, een beetje peperachtig als de krulpeterselie die dan mooi te gebruiken is bij garneren van schotels.

Een must voor alle groene sauzen, ook lekker bij kwark/platte kaas, kruidenboter, soep,eiergerechten, vles en vis en nog veel meer.

Best is vers gebruiken of invriezen kan ook nog, maar gedroogd verliest veel aroma.
Laat hem ook niet bloeien of omhoog schieten want dan sterft het blad af.

De wortels zijn ook best te gebruiken zoals in aardappelpuree, of in vleesbouillon.

Heeft veel water nodig en ieder jaar een andere plaats.

Synoniemen voor Petroselinum crispum var. neapolitanum

  • Petroselinum crispum 'Italian'
  • Petroselinum crispum 'Italian Giant'
  • Petroselinum crispum 'Plain Leaved'

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

164 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.