Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/4941/perilla-frutescens

menu
Tuinadvies

  

Perilla frutescens - Shiso, Japanse basilicum, Biefstukplant

Perilla frutescensFoto: LT
Latijnse naamPerilla frutescens
PlantennaamShiso, Japanse basilicum, Biefstukplant
FamilieLamiaceae (lipbloemenfamilie)

Soort gewasEenjarige planten
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.50 - 70 cm
BloeikleurRoze, Wit, Violetblauw
BloeimaandAugustus, September
BladkleurGroen, Rood
StandplaatsZon, Halfschaduw
HabitatNormale bodem
PH bodemNeutraal
Speciale kenmerkenGroenten, Aromatisch, Tuinkruiden

Info

Perilla frutescens is familie van de munt en komt vooral voor in China, Korea en Japan.
Het blad lijkt erg veel op het blad van de netel maar is ronder.

De bladeren worden in de keuken gebruikt en hebben een sterke smaak.
Er bestaat een rode en groene variant, de rode is taaier en moet geblancheerd worden, is ook zachter van smaak.
De groene heeft een sterkere smaak.

Cultivars

Plantencombinaties

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

15 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.