Rosmarinus officinalis 'Sissinghurst Blue' - Rozemarijn, Kruiprozemarijn

Foto: Marei

Latijnse naam	Rosmarinus officinalis 'Sissinghurst Blue'
Plantennaam	Rozemarijn, Kruiprozemarijn
Familie	Lamiaceae (lipbloemenfamilie)

Soort gewas	Sierheesters - Struiken
Tuinfunctie	Kruidentuin
Groeihoogte max.	100 - 120 cm
Bloeikleur	Blauw
Bloeimaand	Mei, Juni, Juli
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladhoudend
Winterhardheid	Matig winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Droge bodem
PH bodem	Kalkminnend
Speciale kenmerken	Geurende bloem, Bijen aantrekken, Vlinders aantrekken, Aromatisch, Mooie herfstverkleuring, Tuinkruiden

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Info

Rosmarinus officinalis 'Sissinghurst Blue' is een veelzijdig keukenkruid dat behoedzaam gebruikt moet worden bij braden of grillen daar hij een zeer krachtige smaak heeft.
Gebruik alleen de verse takken want de etherische oliën vervliegen snel.
Rozemarijn geeft bij vele gerechten een mediterraan accent en kan winter en zomer geoogst worden.

Dit aromatisch kruid heeft naalden gelijkend op die van een kerstboom met blauwe bloemen.
'Sissinghurst Blue' is een rechtopgaand groeiende struik van 100cm hoog en bloeit donkerblauw in mei/juli, wintergroen en verlangt een zonnige standplaats en een droge kalkhoudende grond.
Is matig winterhard en moet dan met bv dennetakken beschermt worden tegen vorst.