Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/3610/anethum-graveolens-mammoth

menu
Tuinadvies

  

Anethum graveolens 'Mammoth' - Dille, reuzedille

Latijnse naamAnethum graveolens 'Mammoth'
PlantennaamDille, reuzedille
FamilieApiaceae

Soort gewasEenjarige planten
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.120 - 150 cm
BloeikleurGeel
BloeimaandMei, Juni
BladkleurBlauwgroen
WintergroenBladverliezend
StandplaatsZon
HabitatNormale bodem, Vochtige bodem
PH bodemNeutraal
Speciale kenmerkenSnijbloem, Geurende bloem, Vlinders aantrekken, Opvallende bladeren, Aromatisch, Tuinkruiden

Info

Anethum graveolens 'Mammoth' is een reuze dille met fijn geveerde blauwgroene bladeren en gele bloemschermen dat best beschut word tegen felle wind
Dille moet wel in volle grond geplant worden en kan niet tegen verplanten.
De bodem moet goed doorlatend zijn maar wel vochtig en humusrijk.
Hij moet ook tijdig geoogst worden want er groeien geen nieuwe bladeren aan, dus best om regelmatig te zaaien op verschillende tijdstippen.

Zowel het blad, knoppen als bloem worden in de keuken vers gebruikt en hebben een intensieve smaak. Invriezen is ook mogelijk.
Dille lijkt op venkel zowel uiterlijk als van smaak, maar minder anijsachtig.
Past voortreffelijkbij vis en zalmgerechten maar evengoed bij kip, kalfsvlees en kaas.

Cultivars

Plantencombinaties

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

28 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.