Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/15228/melissa-officinalis-subsp-altissima

menu
Tuinadvies

  

Melissa officinalis subsp. altissima - Citroenmelisse

Latijnse naamMelissa officinalis subsp. altissima
PlantennaamCitroenmelisse
FamilieLamiaceae (lipbloemenfamilie)

Soort gewasVaste planten
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.70 - 100 cm
BloeikleurWit
BloeimaandJuli, Augustus, September
BladkleurGroen
WintergroenHalf wintergroen
WinterhardheidGoed winterhard
StandplaatsZon, Halfschaduw
HabitatNormale bodem, Vochtige bodem
PH bodemKalkminnend
Speciale kenmerkenAromatisch, Tuinkruiden

Info

Graag staat de citroenmelisse in een vochtige grond, op een zonnige plek.
Zaait zich enorm uit.

In de keuken worden de blaadjes vers gebruikt en geplukt voor de bloei.
De fijngesneden blaadjes worden bij vis- en vleesgerechten gebruikt, ook bij groenten en vruchtensalades , yoghurt, kwark en geven zo een frisse noot aan de gerechten. Kunnen ook voor thee gebruikt worden.
De smaak is citroenachtig en fris.

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

0 tuiniers hebben deze plant in de tuin

    Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

    Ontvang gratis tuintips


    Plantverzoeken

    Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
    Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.