Helichrysum italicum 'Tall Curry' - Kerrieplant

Ook gekend als: Helichrysum angustifolium 'Tall Curry'

Latijnse naam	Helichrysum italicum 'Tall Curry'
Plantennaam	Kerrieplant
Familie	Asteraceae (Composietenfamilie)

Soort gewas	Halfheesters
Tuinfunctie	Kruidentuin
Groeihoogte max.	40 - 50 cm
Bloeikleur	Geel
Bloeimaand	Juli, Augustus
Bladkleur	Grijs / zilver
Wintergroen	Bladhoudend
Winterhardheid	Matig winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Droge bodem, Stenige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Aromatisch, Tuinkruiden

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Info

Helichrysum italicum 'Tall Curry' bloeit met felgele bloemtrossen.
Het grijsgroen blad is smal en naaldvormig.
Houdt van een doorlatende grond en nà de bloei moet hij gesnoeid worden.
Bij vorst de plant afdekken.

De takjes en de bladeren worden zowel vers als gedroogd gebruikt in de keuken, vooral in de aziatische keuken is de kerrieplant heel courant.
De smaak is zoet, zacht en kruidachtig zoals kerrie.
Wordt in rijst, vlees en zoete desserts gebruikt.