Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/14387/petroselinum-crispum-amsterdamse-snij

menu
Tuinadvies

  

Petroselinum crispum 'Amsterdamse Snij' - Platte peterselie

Latijnse naamPetroselinum crispum 'Amsterdamse Snij'
PlantennaamPlatte peterselie
FamilieApiaceae

Soort gewasTweejarige planten
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.20 - 30 cm
BladkleurGroen
WintergroenBladverliezend
WinterhardheidNiet winterhard
StandplaatsHalfschaduw
PH bodemNeutraal
Speciale kenmerkenTuinkruiden

Info

Platte peterselie smaakt veel sterker dan de gekrulde, smaakt een beetje peperachtig

Een must voor alle groene sauzen, ook lekker bij kwark/platte kaas, kruidenboter, soep,eiergerechten, vlees en vis en nog veel meer.

Best is vers gebruiken of invriezen kan ook nog, maar gedroogd verliest veel aroma.
Laat hem ook niet bloeien of omhoog schieten want dan sterft het blad af.

De wortels zijn ook best te gebruiken zoals in aardappelpuree, of in vleesbouillon.

Heeft veel water nodig en ieder jaar een andere plaats.

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

2 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Toon dat u geen computer bent.
Hoeveel is 3 + 1?

Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.