Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/10014/curcuma

menu
Tuinadvies

  

Curcuma (algemeen) - Kurkuma, Koenier

Latijnse naamCurcuma
PlantennaamKurkuma, Koenier
FamilieZingiberaceae

Soort gewasBol- en knolgewassen
Speciale kenmerkenOpvallende bloemen

Info

Curcuma is een geslacht afkomstig uit de warme, vochtige omgeving van Zuid-en Zuidoost-Azië.
Curcuma longa, een wit bloeiende kurkuma wordt commercieel het meest gebruikt en wordt vooral in India geteeld http://digituin.tuinadvies.be/plant/3407/curcuma-longa-curcuma-domestica
Het zijn de ondergrondse stengels die gemalen en gedroogd worden tot een okergeel poeder dat gebruikt wordt in de Aziatische keuken.
Heeft een mild bittere smaak.
Wordt ook als kleurmiddel gebruikt voor textiel.


Andere soorten en cultivars worden vooral gebruikt voor hun sierwaarde. Ze vormen sierlijke bladeren en prachtige exotische bloemen.

Curcuma aeruginosa : rood gekleurde bladeren, roze bloem.
Curcuma Alismatifolia: wiite bloem met paars
Curcuma aurantiaca: erg brede bladeren, roodbruine bloem
Curcuma australasica: erg brede bladeren en roze bloem
Curcuma cordata uit Thailand, bloeit met een lange steel roze, witte of paarse bloemen.
Curcuma elata bloeit paarsroze.
Curcuma harmandii is afkomstig uit Thailand en Cambodja, bloem is groenachtig.
Curcuma 'Hot Lips' produceert zeer grote bladeren (h150cm), bloeit met paarsroze bloemen.
Curcuma ornata bloeit donkerroze
Curcuma petiolata: cremewit met roze
Curcuma petiolata 'Emperor' heeft een bontkleurig blad.
Curcuma 'Purple Gusher': paarse bloem
Curcuma 'Purple Prince': grijsgroen blad en witte bloemen met paarse tippen.
Curcuma 'Raspberry': bloeit donkerpaars, donzige groene bladeren met een rode streep.
Curcuma rhabdota: wit/paars gestreepte bloem.
Curcuma rubescens: aan rode stengels staan de groene bladeren, witte bloemen met dieppaarse tippen.
Curcuma rubrobracteata (bv. 'Fire' of 'Red Fireball') bloeit roodgeel of goudgeel.
Curcuma 'Ribbon' afkomstig uit Thailand, bloeit felroze.
Curcuma sumatrana blijft compacter, bloeit wijnrood.
Curcuma zedoaria produceert rode bladeren, bloeit donkerroze

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

1 tuinier heeft deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Toon dat u geen computer bent.
Hoeveel is 3 + 4?

Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.