 
|
Vleesgerechten
Vleesgerechten: Meer artikels
Biefstuk met champignons de Paris en pasta Ingrediënten voor 4 personen: 500 g champignons de Paris 1 eetlepel citroensap 4 biefstukjes van elk 150 g 1 dl magere runderbouillon 2 eetlepels sojasaus 400 g volkorenspaghetti zout en peper Biefstuk met champignons klaarmaken: Borstel de champignons schoon.
Ingrediënten voor 4 personen 1 snede uit de dunne lende van het rund van 5 cm dik 4 trostomaten 4 stronkjes witloof 1 klein pakje rucola 1 teentje knoflook boter olijfolie verse marjolein, rozemarijn en tijm grof zeezout nootmuskaat peper en zout Voor de gevulde champignons 1 bakje grote champignons 1 sjalot 1 teentje knoflook olijfolie 4 el broodkruim 1/2 bot verse bieslook 80 g hoeveboter peper en zout Bereidingswijze Snijd de tomaten in 4.
Een hutsepot leent zich tot de meest gevarieerde groentebundel en tot grote hoeveelheden. Dit gerecht wordt pas echt retro als u het opdient in een mooie oude stoofpot.
Spinazierolletjes met kalfsvlees en aardappelen - recept om spinazie te koken en te bereiden
Seizoengroenten die perfect bij wild passen, recepten en gerecht van groenten met wild
Kerstmenu kalkoen met groenten -recept kalkoen: Gekonfijte kalkoenbouten met prei en veldsla
