Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/categorie/de-eettuin/kruidentuin

Kruidentuin

Niets leuker dan een zelf aangelegde kruidentuin met tal van uiteenlopende tuinkruiden. Lees hier enkele leuke recepten, kruidentips en keukenweetjes.

Kruidentuin: Meer artikels

Braambessenlikeur zelf maken is niet moeilijk.
Braambessenlikeur zelf maken is niet moeilijk.
Een likeur op basis van verse braambessen, met een kaneelstokje, suiker en graanjenever: supergemakkelijk en lekker!

Lees meer

Vlierbessensiroop zelf maken met verse vlierbessen.
Vlierbessensiroop zelf maken met verse vlierbessen.
Vlierbessensiroop, vlierbessiroop maken met vlierbessen van de vlier.

Lees meer

Kruiden om te sporten
Kruiden om te sporten
Kruiden: soorten die helpen bij het sporten kruiden gezondheid sporten sport gezond pleister wonde

Lees meer

Uit de theetuin: Over thee en tisan
Uit de theetuin: Over thee en tisan
Modeste Herwig laat je ontdekken hoe je zelf de lekkerste thee maakt van verse en gedroogde tuinplanten. Je leest alles over kleurige en geurige theemelanges, smaken, kweken van planten, drogen en bewaren. De lekkerste thee maak je zelf !

Lees meer

Roomse kervel (Myrrhis odorata) is een doorlevend tuinkruid die in geen kruidentuin mag ontbreken
Roomse kervel (Myrrhis odorata) is een doorlevend tuinkruid die in geen kruidentuin mag ontbreken
Roomse kervel is als kruid familie van peterselie, lavas, engelwortel, dille en karwij tot de schermbloemige planten.

Lees meer

Tanden verwennen met kruiden om kleine ongemakken te verhelpen
Tanden verwennen met kruiden om kleine ongemakken te verhelpen
Tanden verwennen met kruiden om kleine ongemakken zoals aften te verhelpen

Lees meer

De saffraankrokus, een opvallende verschijning in de herfst
De saffraankrokus, een opvallende verschijning in de herfst
Wist je dat het dure specerij saffraan afkomstig is van de saffraankrokus (Crocus sativus) ? Namelijk van de bloedrode stampers en de stijlen van de krokus. De saffraankrokus is een soort die niet in het voorjaar bloeit maar in de herfst met mooie paarsblauwe bloemen. De bloemen zijn een prachtige verschijning tussen de vallende bladeren en kunnen ook in onze eigen tuin worden geplant.

Lees meer

Hogere weerstand met kruiden tegen griep en verkoudheid
Hogere weerstand met kruiden tegen griep en verkoudheid
Bescherm je tegen griep en verkoudheid door je weerstand te verhogen Planten en kruiden kunnen, op allerlei manieren, een handje helpen.

Lees meer

Planten als alternatieve zoetstof voor suiker.
Planten als alternatieve zoetstof voor suiker.
Wat kan ik in de handel vinden om suiker te vervangen?

Lees meer

De pittige smaak van Wasabi of mierikswortel
De pittige smaak van Wasabi of mierikswortel
Hou je van sushi of rauwe vis, dan ben je waarschijnlijk ook een liefhebber van wasabi. De groene substantie geeft een scherpe smaak en wordt vaak als smaakmaker in een dipsausje gebruikt.

Lees meer

Engelwortel Angelica Archangelica
Engelwortel Angelica Archangelica
De grote engelwortel is een heerlijk aromatisch kruid, dat naast zijn decoratieve uiterlijk en goede eigenschappen voor de gezondheid, zeker ook de moeite waars is om eens mee te koken.

Lees meer

Dragon of Artemisia dracunculus
Dragon of Artemisia dracunculus
Dragon, ook wel drakenkruid genoemd, spreekt al eeuwenlang tot de verbeelding. De delicate Franse versie heeft geen grote sierwaarde in de tuin maar is daarentegen een absolute kanjer in de keuken.

Lees meer

Brandnetels kunnen vervelend onkruid zijn, maar ze zijn ook zeer gezond
Brandnetels kunnen vervelend onkruid zijn, maar ze zijn ook zeer gezond
  Brandnetel (Urtica dioica) Brandnetels prikken, overwoekeren je tuinperkjes, zijn niet heel mooi, dragen geen prachtige bloemen.

Lees meer

Kruiden op het balkon ruiken en smaken lekker
Kruiden op het balkon ruiken en smaken lekker
Kruiden in potten of kuipen op het balkon ruiken en smaken lekker planten soorten kruiden

Lees meer

Tuinkruiden: lekker, gezond en decoratief
Tuinkruiden: lekker, gezond en decoratief
Tuinkruiden: lekker, gezond en decoratief!

Lees meer

De lekkerste slakruiden
De lekkerste slakruiden
Na de winter kan ons lichaam nood hebben aan een lenteschoonmaak. Een stevige portie rauwe groenten en fruit kan ons hierbij helpen. Allerlei soorten bladgroenten, fruit, noten en kruiden kunnen op oneindig veel manieren gecombineerd worden tot iets heerlijks!

Lees meer

Fruitlikeur zelf maken van citroclemlikeur
Fruitlikeur zelf maken van citroclemlikeur
Met weemoed terugdenken aan de voorbije zomer kan niet echt helpen bij een mild winterdipje.

Lees meer

Sterrenbeeldentuin deel 12 : de boogschuttertuin
Sterrenbeeldentuin deel 12 : de boogschuttertuin
Sagittarius, het negende teken van de dierenriem is het teken van de mensen met een brede, intellectuele belangstelling. Zij richten hun verstandspijlen op alle mogelijke wereldproblemen. Intellectuele spelletjes zijn hen niet vreemd. Binding aan gelijk welke overtuiging of partij steekt hen tegen.

Lees meer

Verschillende soorten gezonde keukenkruiden
Verschillende soorten gezonde keukenkruiden
Keukenkruiden houden je gezond Als we aan keukenkruiden denken, dan zien we allerlei lekkere schotels voor onze geest verschijnen met kruiden die de smaak van de gerechten verbeteren.

Lees meer

Sterrenbeeldentuin deel 9: de maagdentuin
Sterrenbeeldentuin deel 9: de maagdentuin
Deze tuin is voor al wie geboren is tussen 24 augustus en 22 september: de maagden. De maagd wil graag een nuttige functie vervullen in de maatschappij. Hij of zij wil de anderen verder op pad zetten, tegelijkertijd probeert de maagd zichzelf te vervolmaken door zelfkritiek en zelfanalyse. Kruiden die bij zulke figuren passen zijn Venkel (Foeniculum vulgare), Bonekruid (Satureja) en Citroenkruid (Artemisia abrotanum L.),

Lees meer

Sterrenbeeldentuin deel 8: de leeuwentuin
Sterrenbeeldentuin deel 8: de leeuwentuin
Deze tuin is voor al wie geboren is tussen 23 juli en 23 augustus: de leeuwen dus. Leo, het vijfde teken van de dierenriem is een heel sterke persoonlijkheid. De leeuw is moedig maar ook arrogant, liefdevol en toch ongenaakbaar. Gepaste kruiden zijn Laurier (Laurus Nobilis), Bernagie (borage officinalis), Echte Kamille (Matricaria Chamomilla L.) en Goudsbloem (Calendula officinalis)

Lees meer

Echinacea: antibioticum van moeder natuur
Echinacea: antibioticum van moeder natuur
Echinacea purpurea of Rode zonnehoed is een veel gebruikte vaste plant die met zijn opvallend purper roze bloemen en stekelig zaadhoofd een grote sierwaarde heeft in de tuin. Ook na de bloei blijven de zaadhoofden nog lang mooi. De naam Echinacea komt van het Griekse woord ‘Echinos’ wat ‘egel’ betekent en verwijst naar het egelachtige uiterlijk van het bloemhoofd.

Lees meer

10 tips voor het gebruik van brandnetels
10 tips voor het gebruik van brandnetels
Ze hebben zo’n slechte reputatie, overwoekeren al snel volledige percelen en laten een brandende pijn achter als je tegen hen aanbotst. Toch zijn er verschillende eigenschappen die van dit ‘onkruid’ een positieve plant maken, dit zowel in de tuin als in de keuken!

Lees meer

Kruiden die onmisbaar zijn in jouw tuin!
Kruiden die onmisbaar zijn in jouw tuin!
Met kruiden is het simpel: je kweekt wat je lekker vindt. Maak je veel slaatjes klaar, dan zet je veel groene blaadjes en sprietjes, ben je een barbecuefreak dan plant je Provençaalse kruiden. Dit zijn diegene die je zeker niet mag missen.

Lees meer

Zuiders met groenten van hier
Zuiders met groenten van hier
Overdaad in alles: van kruiden over sla tot bonen, komkommer, courgette, tomaat, aubergine,... Vanaf juni denken we ook om eropuit trekken naar (nog) zonniger zuiderse oorden. Op de vele markten en marktjes liggen de groenten hoog opgetast en bedwelmen kruiden en specerijen met hun geuren.

Lees meer

Kruiden voor beginners
Kruiden voor beginners
Kruiden kweken, is de eerste stap naar groene vingers. Begin slim, met de écht gemakkelijke, zoals bieslook, munt, citroenmelisse en oregano. En eens je pimpernel en hysop hebt ontdekt, wil je ze nooit meer kwijt.

Lees meer

Hoe hou je kruiden uit de supermarkt langer in leven?
Hoe hou je kruiden uit de supermarkt langer in leven?
Het is leuk om altijd verse kruiden in huis te hebben. Ze vullen de kamer met een heerlijk aroma en laten jouw gerechten nog beter smaken. Heel wat mensen kopen met die gedachte telkens weer hun verse kruiden in de supermarkt.

Lees meer

Sterrenbeeldentuin deel 1: de Steenbokkentuin
Sterrenbeeldentuin deel 1: de Steenbokkentuin
Capricornus (22 december- 20 januari) is het tiende teken van de dierenriem. Langzaam en beheerst klimt de Steenbok behoedzaam naar de top. De steenbok symboliseert de ouderdom en de autoriteit van de vaderfiguur. Lees meer in de reeks sterrenbeeldentuin van Daniëlle Houbrechts

Lees meer

Laad meer artikelen