Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/categorie/de-eettuin/de-groententuin

Tuinadvies

De groententuin

De groententuin: Meer artikels

Zelf paddenstoelen of zwammen kweken
Zelf paddenstoelen of zwammen kweken
Dat paddenstoelen goede vleesvervangers zijn behoeft geen uitleg meer, ze zijn bovendien erg lekker en ook gezond. Zelf paddenstoelen kweken of telen is niet moeilijk.

Lees meer

Kiemgroenten, verschillende soorten spruitgroenten; scheuten met pit
Kiemgroenten, verschillende soorten spruitgroenten; scheuten met pit
Kiemgroenten: asperge-erwtkiemen tot zonnebloemscheuten Flandria lanceert pittige versierdersVanaf 1 januari 2007 kunnen we onze gerechten versieren en op smaak brengen met een gloednieuw groentegamma van eigen bodem.

Lees meer

Prei van op het veld tot op het bord
Prei van op het veld tot op het bord
Prei is een veelzijdige bladgroente die dagelijks gebruikt wordt in de keuken. Prei is familie van de ajuin en komt uit de lookfamilie. Alle delen zijn eetbaar, zelfs de wortels, maar het witte gedeelte, de bladscheden zijn het lekkerst en zachtst.

Lees meer

Zongedroogde tomaten zelf maken in de oven
Zongedroogde tomaten zelf maken in de oven
In vele zomerse recepten worden gedroogde tomaatjes gebruikt. Ze geven een heerlijke smaak aan de gerechten. In de supermarkt zijn vele soorten (zon)gedroogde tomaten aangeboden. Maar waarom maken we ze niet zelf? Moeilijk is het niet om zelf zongedroogde tomaten te maken.

Lees meer

Groenten kweken in september
Groenten kweken in september
Oogsten en nog eens oogsten: In de moestuin zijn er veel oogstbare vruchten zoals courgettes en tomaten, staak(bonen), rode bieten, zomerwortelen, diverse kolen, pompoenen, zomerprei, sla, keukenrapen, selderij, andijvie, spinazie, ajuinen, ….

Lees meer

Maak jouw eigen groentepasta
Maak jouw eigen groentepasta
Courgettes, pompoenen, komkommers, wortelen, pastinaak, knolselder,…. allemaal groenten waar je heerlijke pasta kunt van maken. Op die manier kan je wat extra groenten in jouw menu brengen en de overtollige groenten uit jouw moestuin eenvoudig verwerken. Zeker nu in het oogstseizoen, vers uit de tuin, recht op het bord!

Lees meer

Bewaartips voor groenten en fruit
Bewaartips voor groenten en fruit
De manier waarop je groenten en fruit bewaart kan bepalend zijn voor de houdbaarheid. Niet alle groenten mogen in de koelkast en sommige soorten liggen liever niet naast elkaar. Maar op welke manier worden verse groenten en fruit het best bewaard om zo lang mogelijk van de lekkere smaak te kunnen genieten?

Lees meer

Sla je slag met de volle zomerse pluk!
Sla je slag met de volle zomerse pluk!
Sla je slag met de volle zomerse pluk!

Lees meer

Groenten zaaien, planten of oogsten in augustus - groenten telen in de volle grond en in een serre
Groenten zaaien, planten of oogsten in augustus - groenten telen in de volle grond en in een serre
Moestuin in augustus: Versere en nog lekkerder groenten dan uit de eigen moestuin kun je nergens kopen.

Lees meer

Rabarber is lekker maar ook gezond?
Rabarber is lekker maar ook gezond?
Rabarber is officieel een groente en komt uit de duizendknoopfamilie. Dezelfde familie waar ook boekweit uit komt. Vreemd dat rabarber een groente is want naar smaak en gebruik in de keuken vind ik de plant gevoelsmatig meer thuis horen bij fruit. De grote rode bladstelen worden meestal gebruikt in jam, compote, bij gebak en allerlei andere nagerechten. De friszure smaak wordt hierbij geneutraliseerd door de toevoeging van suiker.

Lees meer

Groenten op de barbecue (uit eigen tuin)
Groenten op de barbecue (uit eigen tuin)
Met de zomer in het vooruitzicht worden traditioneel vele barbecueavonden gegeven. Gezellig met vrienden of familie in de tuin genieten van een lekker stukje gebraden vlees met heerlijke (zelf geteelde) groentjes.

Lees meer

Asperges tips en weetjes
Asperges tips en weetjes
Lokaal, lekker en gezond! Zo willen we de asperges op ons bord. Steeds vaker kiezen we dan ook voor groenten die bij ons geteeld worden.

Lees meer

Asperges: info en enkele lekkere recepten
Asperges: info en enkele lekkere recepten
Asperges: info en lekkere recepten met asperges om zelf lekkere gerechten klaar te maken.

Lees meer

Zelf telen van eetbare kiemzaden of spruitgroenten
Zelf telen van eetbare kiemzaden of spruitgroenten
Kiemzaden, spruitgroenten of groentenkiemen: soorten en eigenschappen Dat gekiemde zaden eetbaar zijn is bij de meeste mensen wel geweten maar welke soorten hiervoor in aanmerking komen is meestal minder geweten.

Lees meer

Hou het Vlaams, kweek jouw eigen asperges!
Hou het Vlaams, kweek jouw eigen asperges!
De aspergekweek kan je starten uit een éénvoudig zakje zaad, wil je dat het iets sneller gaat en wil je net iets meer investeren dan kan je ook reeds éénjarige planten aankopen.

Lees meer

Zaaikalender voor de groententuin
Zaaikalender voor de groententuin
Groenten zaaien in eigen moestuin Zaaikalender voor de moestuin: Voor de beginnende moestuinliefhebber is het soms is het vaak raden naar wat hij in een bepaalde maand al dan niet zou kunnen zaaien of planten.

Lees meer

De vroegste groente…
De vroegste groente…
Met deze temperaturen is het onvermijdelijk: de zadenzakjes worden woest opengescheurd om het winterseizoen voor goed uit ons geheugen te bannen. Maar zal ons ongeduld worden beloond bij het vervroegen van het zaaiseizoen. Ik denk het wel, in sommige gevallen althans…

Lees meer

Lentebrunch met groenten barstensvol smaak en vitamines
Lentebrunch met groenten barstensvol smaak en vitamines
Lentebrunch met primeurgroenten: deel 1   Net zoals het jonge groen aan bomen en planten ontluiken in de lente ook de eerste eetbare groentjes.

Lees meer

Moestuinieren zonder te spitten!
Moestuinieren zonder te spitten!
In onze tuin, de moestuin, grijpen we opnieuw naar een oud mechanisme, de woelvork of grelinette. Met dit gereedschap breek je de grond open en maak je die luchtig zonder de verschillende bodemlagen te vermengen.

Lees meer

Moestuinieren met broeibakken
Moestuinieren met broeibakken
Tips bij het kiezen van een broeibak en tips wat in een broeibak kan worden geplant.

Lees meer

Groenten telen op de vensterbank.
Groenten telen op de vensterbank.
Groenten op de vensterbank opkweken.

Lees meer

Wat is er te doen in de moestuin in de maand maart?
Wat is er te doen in de moestuin in de maand maart?
de moestuin in maart met de groenten die je deze maand kan zaaien zoals wortels, sla, uien,...

Lees meer

Combinatieteelt: positieve of nadelige invloed die planten op elkaar uitoefenen
Combinatieteelt: positieve of nadelige invloed die planten op elkaar uitoefenen
Combinatieteelt van groenten en planten die positieve invloed hebben op elkaar of elkaar verzwakken

Lees meer

De start van het moestuinseizoen
De start van het moestuinseizoen
Menig liefhebber is reeds gestart met het voorzaaien van hun plantjes en ook in de tuincentra, onze webshop en op de wekelijkse markten worden de eerste plantjes al te koop aangeboden.

Lees meer

Wat is een koude bak en waarop letten bij het kopen ervan?
Wat is een koude bak en waarop letten bij het kopen ervan?
Een koude bak of kweekbak is een kweekbak zonder bodem zodat je rechtstreeks in de grond kan planten, zaaien,.

Lees meer

Serre: onderhoud en plantenkeuze
Serre: onderhoud en plantenkeuze
De serre Het hoeft alvast niet gezegd, dat een serre een welgekomen mogelijkheid biedt voor vervroegde aanplanting.

Lees meer

Zaaikalender voor de groententuin
Zaaikalender voor de groententuin
Zaaikalender voor de groententuin

Lees meer

Paddenstoelen die je zelf kan kweken
Paddenstoelen die je zelf kan kweken
Met een kweekset is het heel eenvoudig om zelf oesterzwammen of champignons te telen. De styropor-bakjes bevatten een zakje met doorgroeide compost met de schimmel die je nodig hebt om een bepaalde soort paddenstoel te kweken. Zo kan je ook soorten telen die in de winkel moeilijk verkrijgbaar zijn.

Lees meer

Moestuin in februari
Moestuin in februari
Moestuin in februari kun je al veel groenten zaaien en de groentetuin klaar maken om te beplanten

Lees meer

Kweek je eigen aardappelen
Kweek je eigen aardappelen
Door het heel slechte voorjaar in 2016 zijn er veel minder pootaardapelen beschikbaar. Zo zijn in veel tuincentra al verschillende variëteiten beperkt beschikbaar.

Lees meer

Laad meer artikelen