Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/categorie/de-eettuin

De eettuin

De eettuin: Meer artikels

Paddenstoelen in de vrije natuur
Paddenstoelen in de vrije natuur
Het zijn net ijsbergen: het belangrijkste zie je niet. Iedere paddenstoel is eigenlijk het voortplantingsorgaan van een groot draderig organisme, een schimmel, die leeft in hout van een boom, onder de grond of in een hoop afval. Paddenstoelen hebben bij de mensen altijd in een kwade reuk gestaan. De ‘stoel van de pad’ brachten ze vroeger in verband met de duivel en met hekserij.

Lees meer

Groenten kweken in september
Groenten kweken in september
Oogsten en nog eens oogsten: In de moestuin zijn er veel oogstbare vruchten zoals courgettes en tomaten, staak(bonen), rode bieten, zomerwortelen, diverse kolen, pompoenen, zomerprei, sla, keukenrapen, selderij, andijvie, spinazie, ajuinen, ….

Lees meer

Braambessenlikeur zelf maken is niet moeilijk.
Braambessenlikeur zelf maken is niet moeilijk.
Een likeur op basis van verse braambessen, met een kaneelstokje, suiker en graanjenever: supergemakkelijk en lekker!

Lees meer

Vlierbessensiroop zelf maken met verse vlierbessen.
Vlierbessensiroop zelf maken met verse vlierbessen.
Vlierbessensiroop, vlierbessiroop maken met vlierbessen van de vlier.

Lees meer

Pompoenen om van te smullen
Pompoenen om van te smullen
pompoenen om van te smullen - Pompoenen behoren tot de kalebassen en daarin vind je de meest bizarre soorten - niet allemaal even lekker of zelfs eetbaar - in alle mogelijke vormen en kleuren, van loodzware reuzenpompoenen tot elegante patissons. 

Lees meer

Groenten zaaien, planten of oogsten in augustus - groenten telen in de volle grond en in een serre
Groenten zaaien, planten of oogsten in augustus - groenten telen in de volle grond en in een serre
Moestuin in augustus: Versere en nog lekkerder groenten dan uit de eigen moestuin kun je nergens kopen.

Lees meer

Smullen van heerlijk zomerfruit
Smullen van heerlijk zomerfruit
In de aanloop van de zomer is het inlands zomerfruit opnieuw erg lekker. Bekijk de voedingswaarde van de verschillende soorten zomerfruit. Aardbeien, bessen, frambozen, ... al dit lekker zomerfruit

Lees meer

Kruiden om te sporten
Kruiden om te sporten
Kruiden: soorten die helpen bij het sporten kruiden gezondheid sporten sport gezond pleister wonde

Lees meer

Afslanken met sla
Afslanken met sla
Sla bestaat voor 90% uit water en is uitermate caloriearm: met z'n 7 kcal per 100 gram behoort sla tot de meest caloriearme groenten.

Lees meer

Uit de theetuin: Over thee en tisan
Uit de theetuin: Over thee en tisan
Modeste Herwig laat je ontdekken hoe je zelf de lekkerste thee maakt van verse en gedroogde tuinplanten. Je leest alles over kleurige en geurige theemelanges, smaken, kweken van planten, drogen en bewaren. De lekkerste thee maak je zelf !

Lees meer

Roomse kervel (Myrrhis odorata) is een doorlevend tuinkruid die in geen kruidentuin mag ontbreken
Roomse kervel (Myrrhis odorata) is een doorlevend tuinkruid die in geen kruidentuin mag ontbreken
Roomse kervel is als kruid familie van peterselie, lavas, engelwortel, dille en karwij tot de schermbloemige planten.

Lees meer

Pittige pepers: soorten en vormen
Pittige pepers: soorten en vormen
Een pittige maaltijd, zo ééntje waarvan het zweet je uitbreekt... daar moet je van houden. Voor sommige mensen is zwarte peper al een marteling terwijl anderen er een compititie van maken om een maaltijd zo pikant mogelijk te maken.

Lees meer

Heerlijke groenten op de barbecue
Heerlijke groenten op de barbecue
Tijdens de zomer wordt er heel wat gebarbecued, gezellig samen met vrienden en familie. Bij de meesten gaat barbecueën samen met grote porties vlees en bij uitzondering nu en dan eens een scampibrochette of een stukje zalm in een papillotte. Een barbecue kan veel meer zijn dan een lap vlees en wat koude groenten.

Lees meer

Tanden verwennen met kruiden om kleine ongemakken te verhelpen
Tanden verwennen met kruiden om kleine ongemakken te verhelpen
Tanden verwennen met kruiden om kleine ongemakken zoals aften te verhelpen

Lees meer

Tomaten tips en weetjes
Tomaten tips en weetjes
Tomatenweetjes: Wat is het verschil tussen losse tomaten en trostomaten?

Lees meer

Wanneer aardappelen planten met welke rassen en hoe?
Wanneer aardappelen planten met welke rassen en hoe?
Wanneer pootaardappelen planten met welke rassen? - Hoeveel pootaardappelen poten en hoe groot is de opbrengst

Lees meer

Tomaten zaaien, verspenen en afharden
Tomaten zaaien, verspenen en afharden
Er zijn tuiniers die er al vroeger aan beginnen, maar midden maart is een goede datum om van start te gaan met het zaaien van tomaten.

Lees meer

Maak je eigen gezichtsmasker
Maak je eigen gezichtsmasker
Verwen jezelf eens met een gezichtsmasker! In de handel is er een groot aanbod aan gezichtsmaskers en reinigende producten voor de huid. Maar je kan ook heel eenvoudig zelf je gezichtsmasker maken met natuurlijke producten die je bijna in iedere keuken kan vinden.

Lees meer

Zaaikalender voor de groententuin
Zaaikalender voor de groententuin
Zaaikalender voor de groententuin

Lees meer

Moestuin in februari
Moestuin in februari
Moestuin in februari kun je al veel groenten zaaien en de groentetuin klaar maken om te beplanten

Lees meer

Voorbereiden in februari, opstart van de groentetuin.
Voorbereiden in februari, opstart van de groentetuin.
In de tweede maand van het jaar kan het nog stevig kraken en dat statistieken wijzen er op dat februari vaak de koudste maand van het jaar is. Maar de dagen worden langer en op een zonnige dag verschijnen de eerste tekenen van groei. Tijd om alles voor te bereiden om het gehele jaar door van een leuk groentejaar te genieten.

Lees meer

Tomaten eten is gezond en zorgt voor kleiner risico op kanker door lycopeen
Tomaten eten is gezond en zorgt voor kleiner risico op kanker door lycopeen
tomaten eten is gezond en zorgt voor kleiner risico op kanker door lycopeen in tomaten gezonde groente

Lees meer

Serre: onderhoud en plantenkeuze
Serre: onderhoud en plantenkeuze
De serre Het hoeft alvast niet gezegd, dat een serre een welgekomen mogelijkheid biedt voor vervroegde aanplanting.

Lees meer

De saffraankrokus, een opvallende verschijning in de herfst
De saffraankrokus, een opvallende verschijning in de herfst
Wist je dat het dure specerij saffraan afkomstig is van de saffraankrokus (Crocus sativus) ? Namelijk van de bloedrode stampers en de stijlen van de krokus. De saffraankrokus is een soort die niet in het voorjaar bloeit maar in de herfst met mooie paarsblauwe bloemen. De bloemen zijn een prachtige verschijning tussen de vallende bladeren en kunnen ook in onze eigen tuin worden geplant.

Lees meer

Verschillende soorten aardappelen
Verschillende soorten aardappelen
De aardappel is wereldwijd een heel belangrijk en populair voedselgewas en je kan er heel creatief mee omspringen in de keuken! Er zijn heel wat variëteiten en soorten: primeuraardappelen of bewaarsoorten, vastkokend of bloemend, elk met hun eigen smaak en textuur.

Lees meer

Ajuin- of uiweetjes
Ajuin- of uiweetjes
In Nederland zeggen ze meestal “ui”, in Vlaanderen meestal “ajuin”. Maar beide benamingen worden gebruikt voor hetzelfde bolgewas, een groente die opgebouwd is uit laagjes en een vrij pittige smaak en geur heeft.

Lees meer

Hogere weerstand met kruiden tegen griep en verkoudheid
Hogere weerstand met kruiden tegen griep en verkoudheid
Bescherm je tegen griep en verkoudheid door je weerstand te verhogen Planten en kruiden kunnen, op allerlei manieren, een handje helpen.

Lees meer

3 Lekkere dessertjes met peren
3 Lekkere dessertjes met peren
Peren spelen de hoofdrol in ondestaande desserts. Hieronder 3 lekkere recepten voor desserts die je zelf thuis kan maken:

Lees meer

Zelf paddenstoelen of zwammen kweken
Zelf paddenstoelen of zwammen kweken
Dat paddenstoelen goede vleesvervangers zijn behoeft geen uitleg meer, ze zijn bovendien erg lekker en ook gezond. Zelf paddenstoelen kweken of telen is niet moeilijk.

Lees meer

Laad meer artikelen