Groenten kweken in september

oogsten en nog eens oogsten:

In de moestuin zijn er veel oogstbare vruchten zoals courgettes en tomaten, staak(bonen), rode bieten, zomerwortelen, diverse kolen, pompoenen, zomerprei, sla, keukenrapen, selderij, andijvie, spinazie, ajuinen, ….
In de serre oogsten we onze tomaten, pepers, paprika’s, aubergines, komkommers,...

Vanaf half september zullen de tomaten die buiten staan niet zo goed meer rijpen. Door de bladeren die voor de vruchten hangen weg te knippen kan de zon meehelpen om het rijpingsproces te versnellen.
Vanaf september kun je beginnen met het oogsten van de witloofwortels. Klop de aarde goed van de wortels en laat ze gedurende twee weken liggen op het veld om ze tot rust te laten komen. Deze rustperiodeis van groot belang wil men stevige, vaste witloofkroppen bekomen.
De boontjes kunnen worden geoogst. Pluk de peulen met twee handen zodat de plant niet stuk getrokken kan worden.
Op de vrij gekomen percelen kunnen er groenbemesters worden gezaaid. Groenbemesters zorgen ervoor dat het perceel onkruidvrij blijft en dragen ook bij aan de verbetering van de bodemstructuur.
Lege percelen kun je vanaf eind september ook van een laag stalmest voorzien.
Na het oogsten is het van belang de groenten correct op te slaan. Tomaten laat je droog en donker narijpen. Aardappelen sla je luchtig, vorstvrij (5°C) en donker (kelder) op. Uien bewaar je eveneens vorstvrij, in open kistjes of opgebonden op een goed geventileerde plaats.

In september kun je in de moestuin ook nog vele groenten zaaien of planten, alhoewel de mogelijkheden afnemen door het verminderen van de uren daglicht.

Volgende gewassen kun je nu nog zaaien: blad - of snijselderij (15 x 15 cm), keukenrapen ( 25 x 15 cm), radijzen (10 x 3 cm) en zuring (25 x 15 cm), raapsteel, winterpostelein.
Eenmaal de bodem goed vochtig is mag spinazie, kervel, peterselie,… gezaaid worden..
Begin september is het nog mogelijk om sla in de vollegrond uit te planten. Deze kan dan nog geoogst worden voor begin november. Let wel op dat de aangekochte slasoorten geschikt zijn om buiten te telen.
Jonge plantjes van selderij kun je uitplanten onder glas of plastiek.
Indien je nog voor de winter spinazie wenst te oogsten dan kun je deze nog zaaien (20 x 5 cm) tot half september.
Wanneer U nu nog veldsla zaait (15 x 5cm) dan kunnen de grootste planten voor de winter nog worden geoogst. De andere winterharde veldslaplanten kunnen dan gerust blijven staan tot in het voorjaar.
Zaai om de tien dagen een schaaltje tuinkers. Na enkele weken kun je de eerste stengeltjes al afsnijden en gebruiken op allerlei gerechten.
Rabarber mag nu geplant of verplant worden. Plant ze uit met een onderlinge afstand van ruim 1 meter en voorzie ze rijkelijk van compost..
Je kunt deze maand ook nog knoflook planten (circa 10 cm diep) om volgend jaar te oogsten.
Indien je beschikt over een serre / kas of koude kweekbak kun je langer doorgaan met zaaien en planten. Veldsla kun je dan zelfs zaaien tot eind januari.

Ziektes en plagen slaan in september volop toe… Liever voorkomen dan genezen!

Deze maand slaan vooral de schimmelziekten toe. De bladgewassen krijgen af te rekenen met allerlei soorten van rot, bij prei is er roest en aardappelen zijn gevoelig voor de aardappelplaag terwijl tomaten door de tomatenplaag worden belaagd.
Ongedierte zoals witte vliegen, ritnaalden, emelten, aardrupsen, preimot, wortelvlieg,... kun je best tijdig detecteren en bestrijden.
Bloemkolen kunnen tot half september onder koud glas (kas of koude bak) worden uitgeplant.
De koolgewassen in de moestuin groeien er op los, maar worden bedreigd door rupsen van o.a. de kooluil. Deze nachtvlinder legt circa 20 a 30 eitjes aan de onderkant van koolbladeren. De eitjes komen na enkele weken uit en de rupsen vreten eerst gaten tussen de bladnerven (venstervraat) en als ze ouder worden dan vreten ze vaak ook diepe gangen in de kool zelf.

Insectengaas beschermt uw groenten tegen allerlei soorten van ongedierte. Vermindert de nood aan sproeistoffen.

Het vochtige en koelere weer is ideaal voor de naaktslakken die massaal naar de moestuin afzakken om er zich tegoed te doen aan de malse bladeren van sla en andere gewassen. De slijmsporen die ze achterlaten vormen ook broeinesten van bacteriën. Slakken paren in het voorjaar en najaar. Een slak kan honderden eitjes leggen die na enkele weken uitkomen. De jonge slakjes zijn na amper twee maand volwassen en kunnen dan op hun beurt voor eieren zorgen. Probeer er zoveel als mogelijk weg te vangen zodat ze geen plaag kunnen vormen het komende jaar.