Zonnebloemolie

Kan je eigenlijk ook bakken en braden in zonnebloemolie?
Is die te gebruiken net als olijfolie?

Ik meen s ergens te hebben gelezen van wel, en dat het gezonder zou zijn...

Iemand een mening hierover?

Of voor wat kan je anders zonnebloemolie nog gebruiken?

Thx

Thx
Geen idee, dacht dat je enkel olijfolie kon gebruiken.
Zal dan s zonnebloemolie meebrengen als ik boodschappen ga doen.
Die is toch ook stuk goedkoper dan olijfolie, niet?

ik vind zonnebloemolie veel neutraler van smaak,bij sommige gerechten overheerst olijfolie nogal,met name vis of vlees bakken in olijfolie vind ik persoonlijk niet lekker,en voor frieten vind ik het te duur....
maar over de sla gaat dan weer enkel olijfolie! smaken verschillen hé!

mijn dressing bestaat uitlijfolie,peper en zout en citroensap,dat proef je goed genoeg door....
als je een mosterd of honingvinaigrette of zo maakt dan smaakt het wel iets minder door,maar vind ik toch olijfolie het lekkerst...een andere soort dressing op de sla doe ik zeldden of nooit...
dus niks met mayo en dergelijke...
wokolie bestaat meestal uit gearomatiseerde sesamolie...
jammer gtenoeg superduur,maar notenolie,en sesamolie zijn heel erg goed tegen de cholesterol....hazelnootolie etc.
ik maak zelf soms chili-olie,lookolie-en andere gearomatiseerde olieen...
meestal met olijfolie dus....

de geadviseerde olie om te frituren is hier pinda olie, wat ik altijd gebruik
toch wordt er ook wel zonnebloemolie gebruikt
maar voor de sla en over gekookte groente natuurlijk de olijfolie extra vergine

grt verbena

Ik gebruik zonnebloemolie voor sla en komkommer als dressing.
En ik gebruik samen bakboter met zonnebloem olie om te braden (dit heeft samen een hoger verbrandings percentage dan alleen boter dat verbrand sneller bij een hoge verhitting)en je hoeft dan bijna geen boter te gebruiken want die gebruik je dan alleeen voor bruine kleurtje op bv je vlees.
Sla olie is weer een ander soort olie
Ik weet nooit welke olijf olie ik moet gebruiken die neutraal is en geen bijsmaak heeft.
gr An

Hoi Lorie ik gooi over mijn sla geen zonnebloemolie en azijn maar yoghurt dressing met kruiden er in.
die is lekker en daar zitten de minste calorieen in, op de doorzichtige dressing na dan,
gr an

Ik heb me een tijdje geleden al voorgenomen me vooral niet zo druk te maken over hoeveel je van welke stofjes minimaal of maximaal moet eten. Gewoon lekker variëren...
Elke week wel een nieuw onderzoekje.. dan is het weer goed, dan weer niet, dan weer wel...