 RABARBERBLOEMSTUK
Nodig
- Een ronde ondiepe schaal
- Elastiekjes
- Rabarber (hoeveelheid naargelang de grootte van je schaal)
- Groot mes
- 1 grote elastiek
- Bloembuisjes (mag plastiek zijn waar orchidee of dergelijks in gezeten heeft, zelfs medicamentenbuisjes kan. Het is immers toch bedekt met je bloemen)
 Hopbellen (Humulus lupulus) - Ranken, vb passiflora, clematis, hop, kiwi….
- Hydrangea bloemen (hortensia)
- Raffia (kleur dat in je bloemen of rabarber komt)
- Fijn binddraad (of groen fijn pookdraad)
- Scherp mesje
Hoe ga je te werk?
- Snij met een stevig mes en op een houten plank, de rabarber in min of meer gelijke stukken (5 x de hoogte van de hoogte van je schaal, tenzij je schaal veel hoger is dan het vb op de foto. Dan zorg je dat je niet hoger dan 18 cm gaat)
- Begin met een groepje van een 5-tal rabarberstokken en houd ze bij elkaar door middel van elastiek. Je mag gerust de rabarberkleuren en –vormen laten variëren.
- Maak opnieuw een groepje rabarberstukken.
- Vul zo je schaal op.
- Steek hier en daar tussen je rabarber bloembuisjes en verdeel ze over de volledige oppervlakte. Hou rekening met de grootte van je bloemen, steek ze niet te dicht op elkaar.
- Doe een grote elastiek om het totaal aan rabarber. Hierover doe je raffia om de elastiek weg te stoppen.
- Maak van je bloemen tamelijk grote toefjes. Je snijdt met een scherp mesje de hortensiabloemen en stengel in 2 doormidden. Je bindt met fijn ijzerdraad/binddraad juist onder de bloemaanzet goed samen. Dat doe je door je ijzerdraad door de bloemaanzet midden door te steken. De ene kant van je ijzerdraad wikkel je rond je stengel, de andere wikkel je in tegenovergestelde richting. Dat kort opbinden maakt dat je bloemen bij het indrogen niet zullen open vallen.
- Verwerk je bloemen over de verschillende bloembuisjes waar je eerst water in gedaan hebt. Steek hier en daar wat hopbellen
- Wikkel rond het geheel van je taart een rank vb van hop, van clematis, passiflora (vb), kiwi, ….
Dit is een stuk dat een tijdje kan staan. De hortensia’s en hop kunnen indrogen. Rabarber zal krimpen en niet meer zo fris zijn.
Je kunt de rabarber ook vervangen door takken van vb plataan, of andere takken van die doorsnee, of Polygonumtakken te gebruiken. Beiden kun je best op lengte krijgen met een handijzerzaagje. Zo heb je minder kans dat polygonumtakken splitsen of breken.
Ik zou zeggen: succes en smakelijk zicht
Frone
|
