Zoek in plantengids

> Plantengids (12306) > H > Helichrysum italicum

Kerrieplant - Helichrysum italicum

Helichrysum italicum
PlantennaamKerrieplant
FamilieAsteraceae

Soort gewasVaste plant
Hoogte40 - 50 cm
BloeimaandJuli, Augustus
BloeikleurGeel
BladkleurGrijs / zilver
WintergroenBladhoudend
WinterhardheidMatig winterhard
HabitatDroge bodem, Stenige bodem
StandplaatsZon
PH bodemNeutraal
Speciale kenmerkenKruid, Aromatisch

Info

Wordt 50cm hoog , bloeit geel van juli tot augustus en het grijsgroen blad is smal en naaldvormig.

De takjes en de bladeren worden zowel vers als gedroogd gebruikt in de keuken, vooral in de aziatische keuken is de kerrieplant heel courant.
De smaak is zoet, zacht en kruidachtig zoals kerrie.
Wordt in rijst, vlees en zoete desserts gebruikt.

Houdt van een doorlatende grond en nà de bloei moet hij gesnoeid worden.
Bij strenge vorst de plant afdekken.