| Cydonia oblonga - kweepeer |
| Familie : |
rozenfamilie - Rosaceae |
| Bloeikleur : |
wit |
| |
 |
| Bloeimaand : |
mei, juni |
| Bladkleur : |
Groen |
| Hoogte : |
4 - 6 m |
| Wintergroen : |
Bladverliezend |
| Winterhardheid : |
Goed winterhard |
| Standplaats : |
Zon, Halfschaduw |
| Soort gewas : |
Loofboom |
| Speciale kenmerken : |
Fruit, Opvallende vruchten |
| |
 |
| Habitat : |
Normale bodem, Vochtige bodem |
De kweepeer (Cydonia oblonga) kent u uit Zuid-Europa en van de beroemde kweepeerjam, maar ook in onze contreien wordt de kweepeer al sinds de Romeinse tijd geteeld.
De harde vruchten (oogstbaar in oktober) kunnen een appel- of peervorm hebben, ze zijn alleen gekookt eetbaar (heerlijke compote en erg lekker in appelmoes) en hebben als ze rijp zijn een goudgele kleur. De 15 cm grote vruchten geuren verrukkelijk. Kweepeerbomen laten zich heel makkelijk leiden.
De vrucht van de kweepeer geurt verrukkelijk en kan gebruikt voor verschillende bereidingen zoals o.a. compote, jam, marmelade, gelei, vruchtensap, taart, wijn en likeuren.
Ze houden van zon en vochtige grond. Goede rassen zijn o.a. ‘Champion’, ‘Portugese’ en ‘Vranja’. Ze bloeien met 5 cm grote roze bloemen in mei-juni.
Veel kweeperen worden op meidoornonderstam geënt.
Bloeitijd mei, juni
Snoeimaand maart
De vrucht is groot en appelvormig en is 2 maanden houdbaar. Zelfbestuivend.
Cydonia oblonga in onze online plantengids Kweepeer recepten: kweeperencompote, kweepeerjam,... |
